Ove nedelje nam je u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou Ljiljana Stevković zadala #Džokerizazov. Baš će mi biti interesantno da vidim na šta sve ljudi troše džokere. Ja najpre na nešto slatko, mada… Ima tu dosta toga, kad malo bolje razmislim. 😉 Danas je Halloween. Znam, znam, da će odmah neko reći: ali danas…
Месец: октобар 2016.
Veštičji prsti (Witch fingers)
Danas je Julijana Lula Krstin postavila ovu genijalnu, rekla bih kreaciju u grupu Hrono ishrana po Delabou, povodom Halloween-a. Naravno da sam joj odmah zatražila recept! Ovako ih je napravila: Potrebno vam je: 200gr integralnog brašna od spelte ili pšenice, prsttohvat soli, 1 ravna kašicica praška za pecivo, pola kasicice začina (ja sam koristila mrvicu…
Mekani štapići sa mirisom heljde
Očigledno je da sam celu moju porodicu navukla na štapiće. Često ih spremam, pa sam i naučila pojedine stvari. Njima je potrebna fermentacija, zbog toga što kada ih odmah pripremam, uopšte ne mogu da se oblikuju onako kako želim, uprkos tome što sam stavila psilijum. Još jedna važna stvar je ta što mi se na…
Proteinski miks sa pireom od bundeve
Imala sam mnogo napornu nedelju. Danas sam čim sam došla kući počela da spremam ručak. Na engleskom postoji nešto što se zove „comfort food“ – utešna hrana. E, pa, ovaj ručak je za mene utešna hrana. Za 3 porcije mlevenog mesa sa pečurkama vam je potrebno: 400 grama mlevenog junećeg mesa, 250 grama šampinjona, 1…
Frulice od graham brašna
Ovaj frulice nam je priredila Višnja Tarlać, aktivna članica i moderatorka fejsuk grupe Hrono ishrana po Delabou / Chrononutrition by Delabos. Za frulice vam je potrebno: 900 grama graham brašna, 1 kocka svežeg kvasca, 250 mililitara vode, 250 mililitara maslinovog ulja, 2 kašičice soli 1 kašičica brašna. Staviti kvasac da naraste u šolji mlake vode,…
Tatjanini kroasani
Danas će na mom blogu gostovati Tatjana Lazić Čuturić, aktivna članica i moderatorka fejsbuk grupe „Hrono ishrana po Delabou„. Ona takođe ima i svoj blog o ovoj ishrani: Francuska hrono priča, gde nas je do sada uputila u vezi namirnica vezanih za ovu ishranu, onda je pisala o svakom morfotipu pojedinačno, bilo je i nekih…
Mafini od jaja, graška i karfiola
Danas je „THE DAY“ u kome: 1) čistim frižider, 2) odmaram od mesa za ručak. U skladu s tim sledi i recept, za dve osobe po Delabou. Moj morfotip je atletski koji teži ka stablu drveta. Atletski treba da prati opšte preporuke – skrobno za ručak, a stablo sasvim suprotno, tako da ja uglavnom kombinujem….
Delabo pizza izazov
Prošle nedelje je u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou /Chrono Nutrition by Delabos bio #DelaboPicaIzazov. S obzirom na to se na ovoj ishrani za doručak unosi puuuuno sira, a maaaaalo hleba, tj. testa, da vidimo kako su se članice ove grupe (+1 aktivni muški član) snašle. Još i da napomenem da smo promenili naziv…
Hlebna pletenica
Volim kad ispečem hleb da bude lep. Ne znam kako, ali jednom prilikom mi je palo napamet da napravim pletenicu, sećajući se jednog maminog specijaliteta. Za ovu pletenicu vam je potrebno: 125 grama mekog speltinog brašna, 125 grama integralnog speltinog brašna. 50 grama speltinih mekinja, 1 kašičica soli (ja koristim himalajsku), 1 kašičica psilijuma, 160…
Palačinkice
Dobro jutro! Sinoć sam pržila ukućanima palačinkice od speltinog brašna i sve sam vreme razmišljala: videćete vi mene sutra! Jutros sam ih ispratila sve i uzela da spremim ovu gozbu! Mi Delaboovci smemo jako malo hleba i brašna i to samo ujutru. Ja palačinke spremam od 33 grama brašna (od 166 cm visine oduzmem 100…