Za ovaj obrok (za 4 osobe) vam je potrebno: pakovanje zaleđenih lignji (600 grama), nekoliko čenova belog luka, 40 grama praziluka, 150 grama karfiola, 100 grama listova kelja, začini (so, biber, bosiljak), maslinovo ulje. Isperite unutrašnjost trupa lignji dobro, izvucite unutrašnju ljušturu ako je ima i isecite ih na kolutove. Krakove takođe očistite pri vrhu…
Месец: октобар 2016.
Ledeni energetski štapići
Merka ovih štapića je za 4 osobe koje se hrane prema principu hrono ishrane dr Alena Delaboa. Potrebno vam je: 50 grama crne čokolade, 5 kašika putera od kikirikija (postupak za njegovu pripremu imate ovde: http://hronodnevnik.com/domaci-puter-od-kikirikija/) 2 kašike sušene aronije, 6 kandiranih urmi, pola veće jabuke (ili cela manja). Izvadite urmama koščice i sve sastojke izblendajte…
Vilmin voćno-čokoladni kolačić
S obzirom na to da smo odnedavno na Delaboovom režimu ishrane, istražujemo mogućnosti za što veće uživanje u užini, a da to ne bude samo red crne čokolade i sveža voćka. Ovaj divni kolačić nastao je u želji da se napravi užina prema Delaboovom principu. Međutim, Vilma je stavila amarant, koji je žitarica. Kad smo…
Juneće kuglice s povrćem
Mleveno juneće meso je moje omiljeno meso! Mogu da ga jedem svaki dan na svaki mogući način! 🙂 Danas sam izabrala da napravim kuglice. Prvo, nisam imala puno vremena (gladne godine me već čekale kući), a drugo, one prosto plene svojim izgledom, tako da ih ne izbegavaju ni najmlađi članovi moje zajednice. 🙂 Potrebno vam…
Kiflice sa susam pastom
Kao što već verovatno znate. moja deca ne vole semenke preko peciva. Ali, zato ja uvek nađem način da im podvalim. 🙂 A sad je to susam pasta. Ja obično koristim „Taan“, mada znam da može da se napravi, ali eto, nešto i mene mrzi. Za ove kiflice vam je potrebno: 300 grama graham brašna,…
Grisine s makom
Ne znam stvarno zašto, ali svaki put otkako sam na hrono ishrani i vidim nešto od grickalica što bi moglo da me privuče u prodavnici, ja kažem: mogu ja to mnogo bolje sama. I tako nastadoše ove spiralne grisine s makom. Pošto moja deca ne vole kada se semenke dodaju spolja, krune ih, ja sam…
Musaka od krompira
Musaka od krompira je moje omiljeno jelo. Poslednjih meseci sam je zamenila musakom od tikvica, patlidžana, paprika, paradajza, čega sve ne, ali istina je samo jedna, musaka je najukusnija samo od krompira. Za dve osobe vam je potrebno: 400 grama junećeg mlevenog mesa, 85 grama slanine, 1 veća paprika, 1 srednji krompir 1 glavica crnog…
Delabo palačinka izazov
Prošle nedelje je u fejsbuk grupi „7 dana po Delabou“ bio #Delabopalačinkaizazov. Bilo je mnogo interesantnih recepata za palačinke po Delabou, a pobedom se izdvojila Ildiko Popov, koja je ponudila dva recepta za palačinke. Pobedničke palačinke Počela je recept tako što se požalila na dugačak naziv našeg izazova, ali joj je sve oprošteno kad je…
Ražani tanki hlepčići „Love is all around“
Otkako sam počela da spremam ovakve stvari, želim ovakve hlepčiće. Hrskavi, laki, a opet ne toliko vazdušasti. Najviše liče na kupovne Wasa tanke hlebne pločice. Ali nije to-to kad se kupi. Uvek se zapitam, šta im rade kad mogu toliko dugo da stoje sveži? Konačno sam shvatila da nije potrebno „smekšavati“ brašno (ja obično koristim…
Tortilja-ručak
Rešila sam da uvedem male promene u proteinsko/skrobni ručak. Jaja su dobra kao zamena mesu i to možete praktikovati čak 3 puta nedeljno, samo ako ih niste jeli za doručak tog dana. A ja danas nisam. Osim jaja i svoje porcije skroba, kao dodatak sam se odlučila za pečurke, koje Delabo uostalom preporučuje u ove…