Već duže vreme se kanim da spremim ove divote. Za skonse vam preporučujem graham, pšenično integralno ili speltino integralno brašno. Ja sam ih spremala od graham brašna. Ispali su divni. A gotovi za ukupno 20 minuta! 🙂 Potrebno vam je: 300 grama graham brašna, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica soli, 100 grama maslaca, 1…
Месец: децембар 2016.
Hleb iz parčića, sa umakom od belog luka
Ovaj hleb postoji u više varijanti, kvasni i beskvasni, sa različitim kombinacijama brašna. Ovu verziju pripremila je Milovanović Dijana. Potrebni sastojci za testo: 100 grama heljdinog inegralnog brašna, 100 grama mekog heljdinog brašna, 100 grama graham brašna, 200 grama inegralnog pšeničnog brašna, pola kocke sirovog kvasca, 1 kašika soli, 350 mililitra tople vode. Pola sirovog kvasca…
Božićni integralni medenjaci
Vreme je praznika. Svi se trudimo da odolimo nekim iskušenjima u pogledu hrane, a ko je na Delaboovom režimu ishrane verovatno ovih dana troši nešto više džoker obroka. 🙂 Danas je Božić. A za njega su toliko tipični ti divni prelepi, ukrašeni, preukusni medenjaci! Koristim ovu priliku da svim pratiocima ovog bloga koji slave Božić…
Domaće toblerone
Pre neki dan je Julijana Lula Krstin u fejsbuk grupu Hrono ishrana po Delabou / Chrononutrition by Delabos okačila sliku sa divnim domaćim tobleronama, na kojima smo joj svi pozavideli. Naravno, odmah sam joj maznula ovaj recept za blog. 🙂 Potrebno vam je: 270 grama tamne čokolade, 2 velike kašike meda, 2 velike kašike kokosovog…
Rolat od mlevenog mesa sa jajima
Višnja Tarlać sprema jedno divno jelo koje, kao što to Cvetak Zanovetak kaže „podseća na američke filmove, jer oni uglavnom tako nešto jedu.“ Ona nam ga je već prezentovala na blogu u okviru posta Mleveno meso izazov, ali ja sam smatrala da treba i posebno da se izdvoji. Potrebno vam je: 650 grama mlevenog mesa,…
Krugovi sa suvim mesom
Ovaj recept je priredila Ana Gon-Ivaštanin Potrebno vam je: 300 grama brašna (200 speltinog, 100 ražanog), 5 kašika maslinovog ulja, prašak za pecivo, pola kašićice soli, 150 mililitra vode, suvo meso, Za premazivanje vam je potrebno malo maslinovog ulja i susam. Umesiti testo od nabrojanih sastojaka, podeliti na 6 delova. Razviti svaki deo kao sto…
Mafin-hlepčići sa lešnikom
Za ove divne mekane hlepčiće potrebno vam je: 200 grama mekog speltinog brašna, 200 grama integralnog speltinog brašna, ražani starter, 1 suvi kvasac, kašika soli, kašičica kurkume, 3 kašike mlevenih lešnika, 300 mililitra mlake vode. Za mešenje i posipanje: 150 grama ražanog brašna, celi i mleveni lešnici, maslinovo ulje. Pomešati suve sastojke zatim dodati vodu…
Šarena presna tortica
Cvetak Zanovetak nam je ovog puta pripremila presnu torticu, sa posebnim uputstvima za one bez blendera. 🙂 Kada se hranite po hrono ishrani po Delabou, neizostavni obrok u toku dana je užina. To je taj dana kom se svi radujemo jer možemo da pojedemo malo čokolade, voće, orašaste plodove, suvo voće. Često gledam sve te…
Ušuškana kobasica
Ovaj recept je priredila Cvetak Zanovetak specijalno za prilike kada nemate baš puno vremena na pripremu ručka, a želite lepo i zdravo da pojedete. Nekada nemamo toliko vremena da provedemo u kuhinji zbog raznoraznih obaveza koje imamo u toku dana. U takvim trenucima (bar ja) gledam da napravim ukusan obrok, hranljiv i naravno, da ispoštujem…
Burek od mekanih heljdinih kora sa sirom
Nisam neki ljubitelj kupovnog bureka. Tj. jesam. Ali ceo dan osećam posledice tog doručka. A ovaj domaći volim i ja i moja porodica. Nisam nešto jutros bila raspoložena da spremam burek, ali Todor me već neko vreme tera, pa sam danas rešila da nas počastim. Ja sam koristila belo i malo heljdinog brašna za kore….