Ove nedelje je u grupi Hrono ishrana po Delabou/Chrononutrition by Delabos aktuelan #PralineIzazov, na predlog Urške Ristić. Ja sam postovala neke recepte iz arhive, ali htela sam da napravim i nešto novo. Kupila sam ovaj divan silikonski kalup sa srcima povodom Dana zaljubljenih u „Šangaju“, kineskoj robnoj kući u mom kraju. 🙂 Inače, mnogi me…
Месец: фебруар 2017.
Punjene pohovane šnicle (plava traka)
Višnja je baš vredna ovih dana. Rešila je da nas obraduje ovim predlogom za ručak, za koji vam je potrebno: 700 gr šnicli od buta, 2 jaja, oko 100 gr prezli, brašno (ja sam koristila graham), pečenica, sir, so. Izlupati šnicle, posoliti, staviti list pečenice i list sira. Preklopiti i staviti čačkalice. Panirati na uobičajen način:…
Proteinske štanglice (od Višnje)
Ovih dana je u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou /Chtononutrition by Delabos aktuelna Starter dijete, zbog nedavnog Pregleda koji sam uradila, kako bi je članovima učinila dostupnom. U Starter dijeti, koliko sam mogla da primetim, akcent je na užini, pa Delabo predlaže proteinske štanglice ili proteinski koktel neposredno pred užinu. Mi smo malo izučavale…
Gulaš/Paprikaš izazov
Uvek pokušavamo da smislimo zanimljive izazove, kako bismo vam dali ideju šta da spremate bar za jedan (a zašto da ne i za dva, tri obroka). U prethodne dve nedelje u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou/Chrononutrition by Delabos bio je „na snazi“ #GulašPaprikašIzazov. Mađarski, bećar, ciganski, seljački, bački, sremski. Sa krompirom, sa pasuljom, sa…
Dijanin mekani hleb
Dijana Milovanović u poslednje vreme pleni pecivom u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou. Evo njenog recepta za divni, mekani, lagani, vazdušasti hleb. 🙂 Potrebni sastojci: 400 ml integralnog pšeničnog brašna, 400 ml mekog belog brašna, 1 kašika soli, 350 ml toplog mleka, 42 grama sirovog kvasca, 1 kašika brašna za u kvasac, 1 dl…
Mesni tart sa Gaudom
Ukoliko nekad nemate baš puno vremena, a želite da obradujete vašu porodicu divnim, slasnim, ukusnim ručkom, Vilma vam preporučuje ovaj mesni tart. Potrebni sastojci: 400 gr Gaude, 500 gr slanine, 700gr mlevenog mesa, začini (biber, so, mlevena paprika). Postupak se vidi iz slika. Pecite 45 minuta na 200°C
Svinjski but u hlebnom omotaču
Ildiko Popov je odlučila da pripremi za svoje ukućane divnu gozbu. Hvala joj što se odlučila da postupak podeli s nama. Potrebno joj je: Oko 1 kg buta ili plećke u komadu, 2 kašičice soli, 1 kašikica mlevenog crnog bibera 1 kašika +1 kašičica masti ili 6 kašika ulja, 4 parčeta belog rezanog hleba od…
Mekano bavarsko pecivo
Jutros mi je Ljiljana Stevković pokazala snimak predivnog mekanog bavarskog peciva koje neko umače u rastopljen kačkavalj. Odjednom mi je proradio kliker da moram momentalno da spremim takvo nešto! Nisam sinoć večerala i probudila sam se pregladna. Za ova mekana peciva vam je potrebno: 350 grama oštrog pšeničnog brašna, tip 500, 50 grama integralnog pšeničnog…
Česnica izazov
Od kako pamtim proslava Nove godine i Božića za mene su bili nešto posebno. Dobro, Nova godina ne toliko koliko sam Božić. Odrasla sam u zapadnoj Srbiji, mestu koje se zove Prilike. Uvek smo se držali običaja, tradicije. Obožavala sam kao mala da slušam od starijih kako se nekad živelo, koje su običaje ljudi poštovali…
Perece
Višnja Tarlać i njena ćerka Petra su na svetog Savu spremile divne perece. Kaže Višnja, svake godine ih spremaju na ovaj praznik pa im je to postala mala porodična tradicija. 🙂 Za perece vam je potrebno: 600 gr brasna tip 500, 1 sveži kvasac, 250 ml vode ili mleka + još po potrebi da se…