Već duće vreme spremam isti hleb, samo menjam brašno. Naime, konačno sam izumela ono što sam uvek htela: rastresiti, rupičasti, nezbijeni hleb, a bez po muke! Oduvek sam mislila da je za ovakav hleb neophodno puno mešenja, premešavanja itd. A zapravo  samo treba brašnu da dam da ‘diše’, i da ne pravimo zbijeno testo. Potrebni…