Ovu divnu poslasticu izumela je Ildiko Popov.
Ko se hrani po Delabou, ova količina je dovoljna za dve užine za jednog, ili pak jednu užinu za dvoje.
Potrebno vam je:
- 100 mililitara seckanih urmi,
- 100 mililitara mešanog suvog bobičastog voća (brusnice, grožđe, trešnje i višnje),
- 100 mililitra mlevenih oraha,
- 30 gr lomljene čokolade,
- pola kašikice cimeta,
- pola kašičice mlevenih klinčića,
- malo suvog đumbira i anisa,
- 1 vanilin šećer i par kapi limunovog soka.
Za glazuru:
- kašičica šećera u prahu,
- par kapi vode.
Sve dooobro iseckati u secku, skoro kao pasta da bude. Između papira za pečenje oklagijom razvući i vaditi oštrim modlicama oblike. Od ostatka napraviti kuglice. Kašičicu šećera u prahu pomešati sa par kapi vode i mešati dok se šećer ne istopi. Od papira za pečenje oblikovati mali fišek, sipati glazuru i šarati po kolačićima. Ostaviti malo da se stegnu u frižideru i da se glazura osuši.
Hvala Ildiko na ovoj divnoj, a jednostavnoj ideji! 🙂
Please follow and like us:
