Nisam neki stručnjak za tortilje, nikad mi ne ispadnu dovoljno savitljive ni tanke, ali sam za tanak hleb tata mata. A evo recepta, da postanete i vi! 🙂

Potrebno vam je:

• 80 grama belog brašna,
• 70 grama kukuruznog brašna,
• 1 kašičica soli,
• 1 prašak za pecivo,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 90 ml vode.

Umesite jufku. Nauljite je. Testo je mekano i odmah spremno za obradu.

Rasklagijajte što tanje. Neka vam tanjir ili tacna posluže kao kalup. Ja sam preko njih prešla i oklagijom za fondan sa srcima. 🙂 ♥

Prenesite sa sve pek papirom na pleh i pecite ih 10-15 minuta na 250°C.

Ovi tanki hlepčići su pogodni i kad vam dođu gosti, umesto hleba. Samo je moja preporuka da tada budu baš mali i da ih pravite u duploj, ako ne i troduploj meri.