Proteinske štanglice (od Višnje)

Ovih dana je u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou /Chtononutrition by Delabos aktuelna Starter dijete, zbog nedavnog Pregleda koji sam uradila, kako bi je članovima učinila dostupnom. U Starter dijeti, koliko sam mogla da primetim, akcent je na užini, pa Delabo predlaže proteinske štanglice ili proteinski koktel neposredno pred užinu. Mi smo malo izučavale sastav kupovnih proteinskih pločica, koji nam se nikako nije svideo, pa smon Ildiko, Višnja i ja rešile da napravimo svoje varijante i damo ideje članovima grupe.
Proteini treba da sadrže (osim biljnih proteina koji se nalazi u semenkama, a može se i kupiti konopljin, kokosov protein…) triptofan, koji se nalazi u banananma, ali i u svim vrstama semenki i deluje umirujuće na organizam. Naravno, triptofan biramo iz biljnih proizvoda, dozvoljenih za užinu, a inače ga ima i u drugim proizvodima (za više informacija pogledajte ovde: http://nutritiondata.self.com/foods-000079000000000000000.html)
Prva se na ovaj potez osmelila Višnja.  Ona je dala predlog sa urmama i bademima, ali napominje da vi možete napraviti vašu varijantu sa bilo kojim suvim voćem koje imate u kući.
Za dve pločice je potrebno:
  • 100 ml badema,
  • 30 gr ćokolade,
  • 200 ml urmi,
  • prstohvat soli,
  • 2 kasičice kokosovog ulja,
  • 2 kasike kokosovog proteina,
  • vode po potrebi.
Sve sastojke staviti u blender i samleti. Ako je potrebno, dodati malo vode da masa bude kompaktna. Na foliji oblikovati pravougaonik i staviti na hlađenje
Kad se ohladi, preseći na dva dela. Mera za klasičnu užinu je upravo taj jedan deo. Ali, ako ste na Starter dijeti, onda pre užine odmerite sebi 35 grama ovih štanglica. Takođe, ukoliko želite da uzimate ove štanglice sat vremena pre sportske aktivnosti, umesto banane, možete takođe uzeti 35 grama – jer toliko mere Delaboove proteinske štanglice. 
Please follow and like us: