Rešila sam da spremim još jedne praline povodom #PralineIzazov-a u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou. Osim glavnih sastojaka, sadrži i tri skrivena tajna sastojka koja im daju specifičan ukus, a to su nes kafa (po mogućstvu Crema, stvarno se razlikuje jer nema toliku gorčinu i aromatičnija je), med i kokosov puter.

• 80 grama čokolade sa 70% kakaoa,
• 100 ml suvog grožđa,
• 30 ml kokosa i susama,
• 1 kašičica nes kafe,
• 1 kašičica meda,
• 2 kašičice kokosovog putera.

Stavite razlomljenu čokoladu, kokosov puter, nes kafu i med u džezvu za kafu i otopite na slaboj temperaturi (kod mene 4 od 9), uz povremeno mešanje. Kada se sve rastopilo i sjedinilo, dodajte ostale sastojke i ulijte u silikonske modle za mafine.

Stavite ih u frižider na par sati.

Ispalo mi je 6, a prema proračunima Delabo užine imate pravo na 2, uz dodatak voća (70 ml suvog ili jedna lepa sveža voćka veličine veće jabuke).

Uživajte!