Aleksandra Nikolić ex Dimitrijević pravi vrhunske stvari od testa. Kaže, da je to verovatno što je ona s juga Srbije, gde se još neguje ta tradicija, koju mi iz grupe Hrono ishrana po Delabou veoma poštujemo.

Potrebno je:

• 1 kilogram belog brašna, tip 400,
• malo soli,
• jedna kesica suvog kvasca,
• pola litra vode.

Recept je vrlo jednostavan. Svi ovi sastojci se umese, hleb naraste, premesi se i to je to. Aleksandra kaže: skroz klasicno (seljački).