Sve što vam je potrebno za ovu užinu je crna čokolada, suva aronija, i malo kokosovog ulja. Od pribora jedna džezva za kafu i silikonska modlica za dražeje 150 dindži u Šangaju. Šangaj je kineska robna kuća preko puta moje zgrade. Pa bolje da reklamiram Šangaj nego Frikom, koji mi krade recepte.
Dakle, za ovaj recept vam treba:
- 90 grama crne čokolade,
- šaka suvih aronija,
- 1 kašika kokosovog ulja.
Rastopite čokoladu sa kokosovim uljem na slaboj vatri (4 od 9 kod mene). Nemojte da dozvolite da vam se to ukrčka, zato počnite kašikom da mešate još dok se nije sva čokolada rastopila. Ulijte je u modlice, jedno 70% da bude puna svaka modlica, zatim stavljajte po 5 suvih aronija u svaku, i na kraju dolijte ostatak čokolade. Stavite ih u ledaru i zaboravite sigurno na jedno pola sata. Kad ih izvadite, bićete iznenađeni rezultatom. Prijatna vam užina.
PS: Ako se hranite po Delabou, za jednu užinu možete da pojedete trećinu od ukupne količine. Meni je to 5 dražejica.