Gaby San je jutros u fejsbuk grupu Hrono ishrana po Delabou okačila sliku sa divnim tostiranim sendvičima od indijskog čapati hleba. Odmah sam je zamolila za recept:

Potrebno vam je:

• 6 zlica brašna (3 razženog i 3 pšenicnog bijelog),
• malo soli,
• na vrh noza pecilnog praška,
• 2 žlice maslinovog ulja i
• tople vode po potrebi, da se dobiju fine mekane jufke. koje se ne lijepe.

Od te kolicine sam dobila 2 čepate.

Oklagijom razvući tijesto pomoću brašna i staviti u vruću tavu bez masnoće. Kad se počnu stvarati mjehurići, okrenuti tijesto i peći jos par sekundi.

 

Gotove izgledaju ovako:

Uz to mozete da jedete šta zelite. Ja sam punila sa 30 grama svinjske vratine i 50 grama sira.

I naknadno tostirala.