Od 24.10. do 30.10. je u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou / Chrononutrition by Delabos bio organizovan užina izazov.
Odmah po objavljivanju izazova, još 23.10. Svetlana Milovanović Kanazir je okačila sliku hrono štangle koju je spremila na sledeći način: „1,5 kašika badema, 1 kašicica meda, 2 kašike suvog voca (kod mene bile kruške i šljive), 1 kašika kikiriki putera i 30 grama čokolade. Od ove smese mi je ispalo dve štanglice, ja moju podelila sa mladjom cerkom i ovu drugu takodje dele starija i moj dragi. Ideju za palmicu sam pokupila od Višnje ako se ne varam. Prijatno!“
Prvu narednu sliku okačila je Višnja Tarlać. Ovaj slatkiš pripremila je od suvih smokvi, urmi, badema i crne čokolade. Voće je izblendano, stavljeno u korpicu, dodato je par kapi ruma i sve je preliveno sa crnom čokoladom.
Katarina Nedić je ponudila sliku užine, u kome se u voćnom delu poslužila grožđem, a za drugi deo je napravila kuglice po sledećem receptu: 30 grama čokolade sa 70% kakaoa, 2 kašike suvih brusnica, po 1 kašiku suvih šljiva, lešnika, badema i tahinija, sve samleti u blenderu, napraviti 3 kuglice, uvaljati u mleveni lešnik i brašno od kokosa. Jesti po jednu uz dve kašike svežeg voća.
Vilma Čehorski Szarapka je ponudila neke slike iz arhive. Ako se pitate, ove divne korpice od čokolade se samo u Nemačkoj mogu kupiti.
Sledeća užina kojom nas Vilma raduje je iz arhive Hrono dnevnika:
http://hronodnevnik.com/vilmin-vocno-cokoladni-kolacic/
Naredna užina je više džoker užina, jer sadrži bundevu, ali predivno izgleda pa sam je uvrstila ovde.
Evo još jedne divne idejice od Vilme.
Moju užinu – mandarine u rastopljenoj čokoladi možete naći u arhivi Hrono dnevnika.
http://hronodnevnik.com/mandarine-u-rastopljenoj-cokoladi-…
Dragica Rubež je napravila čokoladne salamice uz voćni deo. Ova druga cinija su okrajci, za one članice grupe koje su se drugom prilikom prijavile kao zainteresovane za ovaj slatki ostatak. U tegli limun, đumbir i med. Hroneri mogu za užinu, a ukucani dva puta dnevno. Poželela nam je i prijatno veče.
Ružini Kolači je napravila „zemlju u saksiji“ – džem od borovnice i mljeveni orasi i cvijet od jabuke. Divan cvet, baš me zanima kako ga je napravila?
Vilma je napravila i jednu sliku jednostavne mogućnosti, jer, kaže „tako je u mogućnosti“. 🙂
Još jedna užina koju često spremam i mnogo mi je draga, a osmislila sam je još na početku moje ishrane po Delabou.
http://hronodnevnik.com/delabo-roser/
Vilma i najjednostavnije užine kao što je to ova mandarina sa cimetom, kokosom i cokoladom prelivena agavinim sirupom, ume da dekoriše i slika, kao da je u pitanju najveća poslastica. A što i ne bi bila? 🙂
Još poneke užine koje zavređuju pažnju da se nađu ovde, posle izazova.
Dragica Rubež je pripremila ovu predivnu slatku poslasticu od urmi, smokvi, kajsija. Iseckala ih je, pa ih je stavila u blender. Dodala je krupno mleveno koštunjavo voce. Rastopila je 1 supenu kasiku kokosovog ulja i 100 grama crne cokolade. Razlila je sve u kutiju i u ubacila u frizider na hlađenje. Prelepo!
Gaby San je napravila taj čuveni Delaboov sorbet sorbet. Ona ga je osmislila od jabuke (2 kugle) a uz to je dodala i malo crne čokolade (10 grama – premalo Gaby San). 🙂
Jabuke ogulite i nasjeckajte na manje kockice. Naribajte koricu limuna po njima, prelijte limunovim sokom i posipajte šećerom po želji. Promješati i staviti u zamrzivac 2 sata. Nakon dva sata ubacite smjesu u blender i izmiksajte. Vratite u zamrzivac na jos 1sat.
Vilma je opet od rastopljene čokolade, nara i komadića badema napravila ludilo od dekoracije.
Čupave kuglice od Gaby San idu na hlađenje za malo kasnije, kako to ona kaže.
Smokve, orasi, sok od pola naranče i čokolada + bademi i cokolada za umakanje.
Cvetak Zanovetak nas je častila jednom užinom u vidu leptira.
Najzad, Vilma je poštovala pravila Delabo užine i na ekskurziji u Strazburu.
Njen post sa arhivskim slikama užina, osvojio je ubedljivo najveći broj lajkova. Tako da, Vilma, čestitamo! Ti si car za užinu! 🙂
