Ovu starinsku, svima dobro poznatu užinu, koja je posebno postala popularna među Delabo krugovima, pripremila nam je Višnja Tarlać. Količina je dovoljna za dve užine: Potrebno vam je: 2 jabuke srednje veličine, 200 mililitra oraha, 2 kašičice kokosovog ulja, 2 kašike šećera i 4 čaše vode od 1.5 decilitra. Jabuke ocistiti i izdubiti. U šerpicu stavite…
Аутор: Jasna Veljanović
Aromatični maslac (sa idejom za čuvanje)
Vilma je dobila inspiraciju u poslednje vreme, a to je ono što mene puno raduje, a raduje i posetioce ovog bloga, verujem. Danas će nam pokazati kako od običnog maslaca napraviti divni aromatični maslac. A naravno, posebna draž ovog recepta je u tome što maslac ne koristimo toliko često (ko se hrani prema Delabou može…
Fokača
Pre neki dan mi je bio rođendan, pa sam napravila puno plehova pica. Onda sam se setila da za fokaču ide apsolutno isto testo, samo se razvuče na manjoj površini, da bi bila malo viša. Fokača je zapravo italijanska pljosnata lepinja. Ja sam je spremala u četvrtastom plehu 28 cm širine i 19 dužine. I…
Brza torta od keksa, čokolade i kokosovog mleka
Blago Vilminim ukućanima i rođacima koji žive blizu nje! Kadgod neko poželi nešto slatko, ona sprema. Danas je to bio njen ujak. Potrebni sastojci: 750 grama mlevenog keksa, 500 gr crne čokolade, 1 konzerva kokosovog mleka. Za ukrašavanje možete koristiti čokoladne granule ili nešto drugo, po želji. Otopiti čokoladu sa 4 kasike kokosovog ulja. Kokosovo…
Domaći mlinci
Nedavno sam kupila u prodavnici kesicu mlinaca i u jednom trenutku čak i pomislila: „Ovo može da se spremi lako!“, ali bilo je to usred prednovogodišnje euforije, kada, čini mi se, imamo najmanje entuzijazma. Ne znam kako to s vama ide, ali mene praznici malo zamaraju. Treba kupiti, napraviti, kupiti, napraviti, a u suštini su…
Crveni hleb
Ne znam kako mi je palo napamet, ali eto, pre neki dan mi je sama od sebe došla misao u glavu da umesto s vodom, umesim hleb sa sokom od paradajza. 😆 I mogu da vam kažem da mi je ideja ispala dobra, a hleb, divan, mirisan i lep! 🙂 Koristila sam kombinaciju mekog i…
Morski izazov
Poslednja dva izazova u 2016. godini u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou/ Chrononutrition by Delabos bila su #Morskiplodoviizazov i #Morskiizazov. Moram da iskoristim priliku da pohvalim sve članice na svom angažovanju i idejama koje su podelile sa nama. Upoznale su nas sa specijalitetima raznih stanovnika morskih dubina. Bilo je novih recepata, a neki su…
Ruski medovik
Godine studiranja u Ukrajini dale su mi mogućnost da se upoznam sa njihovom kuhinjom. Moram da priznam da je dosta različita od naše, jer se manje zasniva na mesu, definitivno je riba zastupljenija, ali se možda najviše razlikuje po tim slatkišima, ne znam. Teško je to sve sumirati u jednom pasusu. 🙂 Kada sam bila…
Božićna česnica
Hristos se rodi! Svima koji slave Božić prema julijanskom kalendaru želim blagosloven Božić, da ga provedete u miru i veselju i vodite računa: prema verovanju, kako se ponašate na današnji dan, tako ćete se ponašati cele godine. Zato sam ja jutros bila vredna, a sinoć sam umesila česnicu. Odmah da vam kažem da se u…
Domaće pljeskavice
Obožavam ovaj recept za domaće pljeskavice koji sam sama smislila! Ranije sam pravila po tuđim receptima, ubacivala svež crni i beli luk, jaja i raspadale se. Pa dodavala onda brašno, prezle, pa ispadnu ćufte. Ali, otkako sam rešila da ne stavljam ništa drugo osim mesa i suvih začina, ispadaju divne i za čas posla! Evo,…