Palačinka – doručak po Delabou

Danas je dan u fejsbuk grupi 7 dana po Delabou osvanuo uz puno palačinki jer je otpočet #Delabopalacinkaizazov. Ja sam rešila da to bude nešto jednostavno, jer moram spremiti za sve ukućane, pa sam tako sve sastojke koji su potrebni za doručak strpala u jednu palačinku. Potrebno vam je: 1 jaje, 60 mililitara vode, 30…

Hleb sa duvan čvarcima

Čvarke sam prestala da jedem davno, kad sam počela da vodim računa o svom izgledu, a paradoksalno, ubacila sam ih u doručak kada sam prešla na hrono ishranu. Nedavno sam od drugarice dobila domaće čvarke (hvala Ivon!), pa sam rešila da ih iskoristim u receptu za hleb, jer doručak treba zamastiti. Potrebno vam je: 100…

Tanak hleb s kačkavaljem (Flatbread with cheese)

Jutros sam se probudila bez hleba u kući, a svi su bili gladni, pa sam htela da spremim nešto ukusno i brzo. Uz integralno brašno, mekinje i kačkavalj, ne može biti omaške. Ovaj hleb se sprema u tiganju, tako da je pogodan i kada rešite da otputujete na odmor u apartmanski smeštaj, a ne želite…

Vekna od speltinog brašna, s mekinjama

S obzirom na to da u poslednje vreme sve merimo, potrudila sam se da napravim takav sastav hleba koji će biti vazdušast i mek. Na kraju recepta imate i još jedan tip po pitanju gramaže. 😉 I predlog za kompletan doručak. Potrebno vam je: 100 grama mekog speltinog brašna, 160 grama integralnog speltinog brašna, 40…

Grisine sa mentom

Ove grisine su jako popularne u mojoj porodici. Ne znam da li je to zbog divnog mekog speltinog brašna ili zbog osvežavajućeg ukusa nane, tek, koliko god da spremim, odu odmah, a ja spremam drugu turu. Ipak, rešila sam da u recept stavim razumnu meru, pogotovu što na režimu hrono ishrane po dr Alenu Delabou,…