Već duže vreme razmisljam da napravim ovaj tartar, ali nikako mi se ne da. Te nisam raspoložena, te imam neki drugi ručak, te me mrzi da odem u nabavku. Ali jutros sam ustala vrlo raspoložena, kupila sta mi nedostaje i zasukala rukave. Znam da ima puno vas koji niste ljubitelji sirove ribe, ali ja bih…
Категорија: RUČAK
Kuvani gulaš
Kuvani gulaš sam smislila dok sam bila na starter dijeti. Znala sam da ću biti gladna kad dođem s posla sutradan i da neću imati strpljenja za pripremu obroka, a to veče me je mrzelo da se bakćem i spremam, prljam tiganje, šerpe, lupkam, pa sam sve spremila u jednom loncu. Rezultat, krajnje ukusan. Više…
Ćureće ćufte u paradajz sosu
Marijana Srejić nas svaki čas oduševi njenim tanjirima, u kojima je sve pod konac servirano, preukusno izgleda (mogu da zamislim i kakvo je ustvari), a često nam tanjire servira i s pogledom na more. Od skora eksperimentiše sa bezglutenskom ishranom, tako da su ove ćuftice bezglutenske, a i pire, mmm, taj pire! 🙂 U vezi…
Otkoščeni batak i pire od pirinča
Peti dan je startera. Još uvek mi nije ponestalo entuzijazma što se pirinča tiče. A i piletinu volim, ali danas mi je bilo posebno teško, jer sam je spremala gladna. A htela sam da otkostim batake da vidim koliko to stvarno mesa ima, koliko treba da se oduzme i koliko je spremljeno meso po gramaži…
Pileće belo s jajetom i pirinač na turski način
Na drugom sam danu Starter dijete. Otkako sam sastavila Pregled knjige Starter dijeta, nemam mira. Neki su krenuli i pre mene. Sve nas zanima spisak dodataka, jer je očigledno da Delabo vrlo gurmanski sprema, sudeći po receptima iz knjige Starter dijeta. Ja sam danas bila u prilici da pribegnem jednom rešenju, zato što sam imala…
Punjene pohovane šnicle (plava traka)
Višnja je baš vredna ovih dana. Rešila je da nas obraduje ovim predlogom za ručak, za koji vam je potrebno: 700 gr šnicli od buta, 2 jaja, oko 100 gr prezli, brašno (ja sam koristila graham), pečenica, sir, so. Izlupati šnicle, posoliti, staviti list pečenice i list sira. Preklopiti i staviti čačkalice. Panirati na uobičajen način:…
Mesni tart sa Gaudom
Ukoliko nekad nemate baš puno vremena, a želite da obradujete vašu porodicu divnim, slasnim, ukusnim ručkom, Vilma vam preporučuje ovaj mesni tart. Potrebni sastojci: 400 gr Gaude, 500 gr slanine, 700gr mlevenog mesa, začini (biber, so, mlevena paprika). Postupak se vidi iz slika. Pecite 45 minuta na 200°C
Svinjski but u hlebnom omotaču
Ildiko Popov je odlučila da pripremi za svoje ukućane divnu gozbu. Hvala joj što se odlučila da postupak podeli s nama. Potrebno joj je: Oko 1 kg buta ili plećke u komadu, 2 kašičice soli, 1 kašikica mlevenog crnog bibera 1 kašika +1 kašičica masti ili 6 kašika ulja, 4 parčeta belog rezanog hleba od…
Mađarski gulaš
Tokom trajanja #GulašPaprikašIzazov-a u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou / Chrononutrition by Delabos, gulaš je spremila i Ildiko Popov. Pošto je ovo originalno mađarsko jelo, zamolila sam je da pripremi recept za blog. Za gulaš vam je potrebno: oko 1 kilogram mesa isečenog na kockice (junetina bez kostiju sa malo masnoće i svinjetina sa…
Gulaš sa pečurkama
Ove nedelje je u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou / Chrononutrition by Delabos aktuelan Gulaš i paprikaš izazov, pa sam rešila da dam svoj način. Potrebno vam je: 500 grama junećeg buta, 600 grama svinjskog buta, 400 grama šampinjona, 1 poveća glavica crnog luka, nekoliko čenova belog luka, 2 manje šargarepe (ja sam stavila…