Inspiracija za svaki recept mi dođe u trenutku. Nekako kad vidim neki sastojak on me inspiriše da kreiram sve drugo. Tako je danas bilo sa pilećim belim mesom. Jednostavno, kad sam ugledala tu gomilu pilećeg belog, videla sam je hrskavo spremljenu. U procesu sam osmišljala kako i uz šta. Potrebno vam je: 750 grama pilećeg…
Категорија: RUČAK
Pileći bataci u umaku od paradajza, sa krompirima
Delaboov režim nam otvara nove, a zapravo stare i oduvek korišćene mogućnosti: sosovi. S obzirom na vremensko doba, svežeg paradajza još uvek ima u izobilju i valja to iskoristiti: Za ovaj ručak vam je potrebno (za 3 osobe): 3 veća bataka sa karabatkom, 2 veća paradajza, 1 manja crvena paprika, 1 glavica luka, 200 mililitara…
Rolat od mesa sa graškom (Meatloaf)
U poslednje vreme ga često spremam, zapravo, otkako sam spoznala da to nije nikakva posebna umetnost. Super se uklapa u hrono obrok po Delabou. Potrebno vam je: 550 grama junećeg mlevenog mesa, Začini po želji (mlevena paprika, biber, so, beli luk u prahu, neka travčica), prstohvat sode bikarbone, maslinovo ulje za premazivanje, 6 kašika zaleđenog…