Naša draga, stara hronerka, Marina Janković danas je napravila užinicu u kojoj je sadržano sve što najviše volim da jedem: crna čokolada, bademi i suve šljive. S obzirom na to da je Marina morfotip Rubens, ona se malo opustila sa delom užine rezervisanom za biljne masti. Stavila je 7 badema i 25 grama crne čokolade,…
Категорија: Užina
Tufahije
Ovu starinsku, svima dobro poznatu užinu, koja je posebno postala popularna među Delabo krugovima, pripremila nam je Višnja Tarlać. Količina je dovoljna za dve užine: Potrebno vam je: 2 jabuke srednje veličine, 200 mililitra oraha, 2 kašičice kokosovog ulja, 2 kašike šećera i 4 čaše vode od 1.5 decilitra. Jabuke ocistiti i izdubiti. U šerpicu stavite…
Domaće toblerone
Pre neki dan je Julijana Lula Krstin u fejsbuk grupu Hrono ishrana po Delabou / Chrononutrition by Delabos okačila sliku sa divnim domaćim tobleronama, na kojima smo joj svi pozavideli. Naravno, odmah sam joj maznula ovaj recept za blog. 🙂 Potrebno vam je: 270 grama tamne čokolade, 2 velike kašike meda, 2 velike kašike kokosovog…
Šarena presna tortica
Cvetak Zanovetak nam je ovog puta pripremila presnu torticu, sa posebnim uputstvima za one bez blendera. 🙂 Kada se hranite po hrono ishrani po Delabou, neizostavni obrok u toku dana je užina. To je taj dana kom se svi radujemo jer možemo da pojedemo malo čokolade, voće, orašaste plodove, suvo voće. Često gledam sve te…
Čokoladne dražeje sa pijanim višnjama
Toliko toga slatkog može da se smisli od uobičajenih namirnicama koje koristimo za Delabo užinu. Prosto se pitam što smo ikad jeli kolače sa brašnom i šlagom (ne smem ni da kažem – margarinom) u to vreme. 🙂 Potopite šolju punu višanja (200 ml) i 3 kašike šećera pa nalijte jedno 60 ml ruma, da…
Kakao-kokos kuglice
Prvi put kad sam spremala ovo čudo od kolača, toliko sam se iznervirala, jer sam stavila 100 grama kokosa direktno u blender i onda nisam znala sa čim ću pre da ga zgusnem. Na kraju, kad sam uspela, iz očaja sa valjala u kakao, u fazonu: ok poješće se. Međutim, moj mlađi sin je toliko…
Vilmina hrono torta
Često možemo naići na nazive slatkiša koji u sebi sadrže „Hrono“, premda uopšte nisu hrono. Iako su napravljeni od „hrono“ brašna (ječmenog, ovsenog, speltinog, ražanog, prosenog itd.) prava hrono užina ne sadrži brašno, kao ni mlečne proizvode. Tako da, ako se hranite po Delabou imate opciju da napravite pošteno tortu sa belim brašnom, mlečnim proizvodima…
Kandirani štapići od kore pomorandže
Neki put vam se čini da je nešto otpadak, a obradom može postati i delikates. To je slučaj sa korom od pomorandže, mandarine, limuna, limete, grejpfruta. Ja sam ovom prilikom koristila koru od pomorandže. Potrebno vam je: kora od dve veće pomorandže, 5 kašika nerafinisanog šećera od šećerne trske, otprilike 200 ml vode. Za posipanje:…
Pikantne hrskalice
Kada sam počela da se hranim prema Delabou, oduševljenje je bila crna čokolada. Tih 30 grama sreće niko mi nije mogao oduzeti. Međutim, kako vreme prolazi, zaželim se slanog za užinu. A, kako sam izrazita semenkara, smislila sam način da spojim lepo i korisno, za onaj deo užine koji se odnosi na biljne masti. Potrebno…
Višnjin bounty
Višnja Tarlać već duže razrađuje recept za ovu divnu poslasticu. Moju omiljenu čokoladicu Bounty! Ovog puta je dovela do savršenstva i ja sam rešila odmah to da objavim, a sutra već i spremim. 🙂 Potrebno vam je: 40 gr badema, 50 gr kokosa, 10 urmi, 2 kašičice kokosovog ulja, vode po potrebi, 60 gr crne…