Naša Vilma Čehorski Szarapka je čudotvorka za slatkiše. Ovog puta nam je, na moj predlog, pripremia čokoladne popse, Ispali su bolje nego što sam mogla da zamislim…
Za ovo slatko zadovoljstvo potrebno vam je:
- 90 grama urmi,
- 90 grama suvih smokvi,
- 20 grama kokosa,
- 20 grama kokosovog putera,
- 100 grama mlevenih badema,
- 100 grama rastopljene crne čokolade,
- 2 kafene kašičice instant kafe,
- mleveni i seckani bademi za dekoraciju.
Ubaciti u blender urme, smokve, kokos, kokosov puter, mlevene bademe i sjediniti smesu. Formirati kuglice i ostaviti ih u zamrzivač pola sata da se stvrdnu.
Zatim zariti u njih plastične štapiće ili slamčice. Rastopiti čokoladu u koju ste dodali 2 kašičice instant kafe, a zatim umakati kuglice u tu smesu. Staviti na rešetku da se osuše, a zatim po želji umakati do pola u mlevene bademe, a po želji ih posuti odozgo i seckanim. Poređati na pek papir ili ukrasan papir i ostaviti u frižider da se stegnu još malo.