Dragica Rubež uvek smisli nešto zanimljivo, a ovaj put su to domaće sardine.
Moja domaća, sardina! Očišćene sardele, ocedila, i posolila dobro. Na dno tegli sam stavila ruzmarin i list lorbera. Tako i na vrh tegli, nakon dodavanja sardela. U svaku teglu sam sipala po dve kasike maslinovog ulja. Napuniti teglu vodom, da ogreznu ribe, ali nikako ne puniti teglu do vrha, jer ce kipiti, dok se u rerni pasterizuju. Tegle staviti u tepsiju, za svaki slučaj, da ne bi kipelo. Tegle idu u hladnu rernu. Uključiti na 130° i ostaviti 1,5 sat, a nakon toga ih ostaviti u rerni da se ohlade. Spremni za jelo! 
😘
Inače, možete staviti i papaline i bilo koju drugu ribu, ali Dragica savetuje upravo sardele jer su one bogate vitaminom D. Hvala Dragice na receptu!
