Izazov "Letnja pita" | Hrono Dnevnik

U hrono ishrani po Delabou, za doručak jedemo hleb i masne tvrde sireve. Nekada umesto sira, pojedemo jaja i suhomesnato. Često se desi da nam ukućani pojedu hleb i šta onda? Znam da se u svakoj kući i u svakom frizideru (čak i zamrzivaču) uvek nalazi bar jedna kesa kora za pitu. Pa zašto ih ne iskoristiti za jednu dobru pitu za doručak. U našoj ishrani, dozvoljeno nam je da pojedemo onoliko grama pite koliko smo visoki (tj. visina pretvorena u grame, npr. Ja sam visoka 172 cm i dozvoljeno mi je da pojedem 172 gr pite). Ali, sa druge strane, možemo uzeti koru ( opet napominjem kako računamo gramažu: visina -100/2, npr., 172-100/2 = 36 gr kora za moju visinu) i od nje napraviti odličan doručak. Znajući sve ovo, već tradicionalni nedeljni izazov u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou/Chrono nutrition by Delabos, bio je upravo #Letnjapita izazov.

Ovog puta izazov započinje Bili Marta, sa njenom, sada već poznatom, pitom iz tiganja. Kao što ćete videti, iako su kore iz zamrzivača, to nije bila prepreka za Martu da napravi ovako odličan doručak. Ako vam zafali hleba, evo recepta za Martinu pitu iz tiganja: https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/08/pita-iz-tiganja/. A evo kako izgleda:

Kako izazov da prodje bez našeg veterana originalne hrono ishrane? To ne može da se desi, zato već prvo jutro nakon objave izazova, divna Dragica Rubež pravi pitu od 2 kore i 100 gr tvrdog sira. Njam! Slika 2

Jasna Veljanović je odlučila da isproba Martin recept i evo ga rezultat: slika 3

No, Jasna ne bi bila Jasna kada nam ne bi dala i recept u svojoj izvedbi. Pravila je letnju pitu i prilagodila je Fazi 2, na kojoj se trenutno nalazi. Ovako izgleda pita:

A ovo je recept : https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/11/letnja-pita/ . Da malo razbije monotoniju sa „običnim“začinima, Jasna je osmislila novu pikantnu pitu – https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/13/pikantna-pita-iz-tiganja/ Pa čik neka se neko usudi i kaže da naši recepti nisu originalni 😛 Evo i fotografije:

Novo iznenađenje od Jasne stiže sledeće jutro: Kačkavalj pohovan u korama! Pa od samog naziva kreće voda na usta! Naravno da ćemo podeliti recept sa vama: https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/15/kackavalj-pohovan-u-korama/

Iako je izazov završen juče, nisam mogla da ne objavim Jasnin doručak od jutros. Ova ideja za pitu ne može da ostane ne zapamćena i ne zabeležena: slika 23-24

Naša Katarina Jelić ostaje dosledna svojim količinama i pravi pitu od 53 gr kora, 86 gr sira i mali dodak 30 gr šunke.

Ildiko Popov uvek pravi male ukusne delicije. Čak i od jednostavne stvari kao što je kora za pitu napravi pravo remek delo. Ovog puta ne jednom već čak tri puta. Ovako su njene majstorije izgledale:

A recept za ove užitke možete naći na Jasninom dobro poznatom blogu, koji obiluje sa receptima za originalnu hrono ishranu iiiiiii koja svakodnevno postavlja nove recepte za svaki obrok. Evo i linka https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/18/letnji-burek-i-uvijacica-za-jednog/.

Jelena Milutinović ima originalnu ideju i priključuje se izazovu – Đevrek – letnja pita iz tiganja. Jeco, nadam se da si stavila autorska prava na ovu poslasticu (hahahahah) Odlična ideja, moram dodati! Svaka čast Jeco! Ko se odluči da napravi ovaj đevrek, potrudili smo se da ugleda svetlost dana na blogu: https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/14/devrek-iz-tiganja/ Evo i fotografije Sledeće jutro, dobro isproban recept ali drugačiji oblik: iz tiganja – ponovo, samo u spiralnom obliku😊… kore 55 gr, trapist 110 gr i kašika maslinovog ulja.

Recept Jasne Veljanović morala je da isproba Aleksandra Nikolić. Pa kako i ne bi kada je pita prste da poližeš!! Bravo Aleks! Evo fotografije: slika 8 Par dana kasnije, količine prilagođava svojoj visini i morfotipu i pravi odličnu letnju pitu. Pa ona je sa juga Srbije, ovo su njene delicije : slika 19 Sledeće jutro, kako sama kaže „Delabogovski“ doručak, tj. letnja pita – pica koja izgleda strašno primamljivo, zar ne?

Snežana Mitrović jednostavno mora da isprati sve izazove i hvala joj na tome! Količine kora i sira prilagodila je svom morfotipu i visini, stoga njena pita se sastoji iz 55 gr kora, 1 kašika maslinovog ulja, 90 gr gaude i 12 gr suvog vrata + 1 kašika pavlake sa mirodjijom. Mmm, odličan doručak Snežo! Evo i dokaza:

U par navrata sam pokusavala da pronađem kore za pitu u ovdašnjim marketima, ali mi nije polazilo za rukom. Mislim da ću sledeći put kupiti par pakovanja u Srbiji i doneti ovde 😊 Elem, nisam bila lenja, uveče sam zamesila ređe testo od 36 gr brašna i ostavila da prenoći. Ujutru sam razvukla, narendala edam, poklopila ivice i napravila ovalni oblik. Dodala na obode malo kulena, posula kašikom pradajz sosa i bosiljkom. Ovo je bila moja pita: Znam da sam Jasni obećala da cu sledeći put napraviti veću pitu i sama razvlačiti kore, ali jednostavno ova nedelja mi je bila malo turbulentna i nisam imala vremena, ali svakako planiram da održim reč 😊

Marija Šimić odaziva se izazovu svojom verzijom letnje pite od 45 gr kora i 90 gr dimljenog sira! Mmm, divnoća Maro! Hvala na učešću u izazovu!

Ljiljana Cimeša je napravila svoju verziju pikantne pite – Pita sa maslinama i čilijem: 38 gr kora, 76 gr sira, unutra Edamer, gore Chedar, origano, čili i dve masline narezane na kolutove.Peću tiganju na malo maslinovog ulja. Čiča Miča i gotova priča. Jednostavna, ukusna, odlična pita za 10 minuta! NJAM!