Kačkavalj „pohovan“ u korama

Izazov #LetnjaPita još uvek obuzima aktivne članove grupe Hrono ishrana po Delabou. Ja sam juče napravila nešto jako lepo, a jako prosto, pa sam jutros ponovila postupak, za celu porudicu i ujedno slikala. Odsekla sam komad blačkog kačkavalja, modelirala ga da dođe do 86 grama koliko mi je potrebno. Stavila sam 3 polovine kore jednu na drugu. Odmah da kažem da sam kore kupila u Maksiju, marke 365 i da je to nenormalno koliko su krte i lomljive i ne savetujem ih. Najlepše kupim na pijaci. Elem, stavila jednu na drugu i naprskala kapljicama paradajz sosa. pa stavila komad kačkavalja i posula origanom.

20107041_10154864416869065_726362617_o

Obavila sam kačkavalj sa svih strana, premazala mlakom vodom i pržila na kašici ulja, na srednjoj vatri, sa svih strana, čak i bočnih. Rezultat – divota za 5 minuta. 😉

20133692_10154864417084065_1317100725_o

20148681_10154864417459065_1073637929_o

20133714_10154864417094065_37816736_o

Please follow and like us: