U toku je #LetnjaPita izazov u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou. Na ovaj izazov nas je podstakla Biljana Stefanović, koja je za blog Hrono dnevnik priredila jednu genijalnost – Pita iz tiganja. Naravno, svima nam je jasno da Bilja nije izmislila pitu, kao ni pitu iz tiganja, ali je dala lep doprinos našem blogu. 🙂 Brzina kojom se ova pita pravi, kao i to što savršeno mogu da se odrede količine, nas je obradovalo i podstaklo da napravimo ovakav izazov.

Ja sam visoka 166 cm i u fazi 2 sam ishrane, tako da mogu da jedem 43 grama hleba i 86 sira, a vi količine prilagodite vašoj visini i režimu.

Za letnju pitu vam je potrebno:

• 1 kašika paradajz sosa bez šećera,
• 86 grama sira (ja sam stavila Krstaš),
• 1 kora od 43 grama,
• prstohvat origana,
• 1 kašičica maslinovog ulja i prstohvat soli u 50 ml mlake vode,
• 1 kašika maslinovog ulja za prženje.

 

Koru premažite četkicom, zatim narendajte kačkavalj u središnjem delu, stavite paradajz sos, origano.

Preklopite sa svih strana tako da dobijete pravougaonik.

Preklopite po dužini još jedanput.

Moj vam je savet da odmah podelite pitu na 2, još pre prženja. Ja nisam, pa sam vadila iz tiganja. Pržite na tiganju 3-4 minuta sa obe strane. Pravi letnji doručak za svega 5 minuta, bez uključivanja rerne! Divno! 🙂