Mi muzičari volimo da se opremimo svime što na sebi ima muzičke motive: linijske sisteme, note, ključeve. Pribori, šolje, tašne, hemijske, čak čarape i marame. Nije ni čudo što mi je sinula ovakva ideja. 🙂

Potrebno vam je:

• 100 grama belog pšeničnog brašna,
• 75 grama integralnog pšeničnog brašna,
• 75 grama ovsenog brašna,
• 20 grama susama,
• 1 kašičica morske soli,
• 3 kašike maslinovog ulja,
• 135 mililitara vode,
• 1 prašak za pecivo (tek nakon fermentacije).

Sjedinite brašno, susam i so, a nakon toga dodajte ulje i vodu.

Umesite lepljivu jufku. Umotajte je u prozirnu prijanjajuću foliju i ostavite na toplo mesto minimum 6 sati.

Shvatila sam da je bolje da pecivo koje se fermentiše bude lepljivo, jer tokom fermentacije upije vodu, a nakon toga postane veoma rastegljivo i lako za oblikovanje.

Kada je prošao period fermentacije umesite jedan prašak za pecivo u njega i možete da krenete sa oblikovanjem.

Vi možete da pravite oblike kakve želite, a ja sam se opredelila za violinski i bas ključ, povisilicu, snizilicu i celu notu. 🙂

Kada ste završili ubacite ih u zagrejanu rernu na 200°C i pecite 20 minuta. Pecivo će biti divno. Spolja hrskavo, iznutra meko, a o izgledu da ne pričam. Ma, milina! 😉