Postoje prijateljstva čije druženje je bilo aktivno, ali kratko, a ona traju ceo život i imaš utisak kao da se nikada nisi ni rastajao sa tom osobom. Takvo je prijateljstvo između moje drugarice Nede i mene, koja je sa mnom bila u srednjoj školi godinu dana, a posle se vratila da uči starije razrede negde…
Mafin projanice (univerzalni recept)
Rešila sam da ovaj univerzalni recept za projanice prebacim iz sveske na blog, iako se ne poklapa u potpunosti sa hrono ishranom po Delabou (više o ovoj ishrani možete pročitati ovde), ali je svakako recept koji se u potpunosti slaže sa tradicionalnom srpskom kuhinjom i prema kome rado spremamo. Tako da, ako ste na ishrani…
Hleb od testa za picu
Moja deca baš i ne vole hleb. Zato se dovijam na posebne načine da ih privolim da jedu makar ujutru i prednost ima domaći hleb. A pošto sam ja poznati pica majstor među svojom porodicom i prijateljima, a gotove korice za picu ne priznajem, ovaj recept vam je zapravo 2 u 1: od njega možete…
Domaći slani vafli
Ponovo je aktuelno mešenje, usled situacije sa korona virusom. Rešila sam ovih dana da osvežim blog, da ažuriram stare recepte (na mnogim receptima sa bloga su se izgubile slike), ali i da spremim nešto novo, jer davno nisam. Danas vam predlažem zamenu za hleb koju vrlo lako možete spremiti kod kuće, bez po muke, ako…
Rupičasti polubeli hleb
Već duće vreme spremam isti hleb, samo menjam brašno. Naime, konačno sam izumela ono što sam uvek htela: rastresiti, rupičasti, nezbijeni hleb, a bez po muke! Oduvek sam mislila da je za ovakav hleb neophodno puno mešenja, premešavanja itd. A zapravo samo treba brašnu da dam da ‘diše’, i da ne pravimo zbijeno testo. Potrebni…
Slani štapići
Svi koji me znaju – znaju da mnogo više volim štapiće i krekere od samog hleba. Ponekad nađem nešto dobro i industrijsko, ali osim originalnog Wasa hleba, nema ni dobrih štapića ni krekera na tržištu. Ove štapiće sam nedavno osmislila, jer sam, verovali ili ne, otkrila jedno fenomenalno brašno, tip 400, firme Mlin test. I…
Sarmice od kiselog kupusa sa tunom
Mi koji se hranimo po Delabou uživamo u svim obrocima. Jeste da Delabo savetuje da se večera, ukoliko je moguće, izbegne, ali ljudi koji malo spavaju i dan im je dugačak, posebno mame s malom decom, imaju puno pravo na ovaj obrok. Ali, važno je da on bude odmeren, u skladu sa ovom našom ishranom,…
Ograđene ćuftice
Pre nekog vremena, administratorka grupe Mirjana Šimić je pripremila ukusan, a zanimljiv obrok, a nije bila lenja i slikala je ceo postupak, pa ćemo vam ga danas predstaviti. Potrebno vam je: 4 krompiura Za ćuftice: 500 grama mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, začini po ukusu (so, biber, mlevena paprika) Za…
Čizburger pita
Mirjana Šimić, moderatorka grupe Hrono ishrana po Delabou sprema veoma ukusne obroke, a često osmisli i neko kulinarsko čudo, a ja sam se malo olenjila što se tiče bloga, pa ne ispratim sve uvek, ali trudiću se ubuduće da ne bude većih propusta. 😉 Ona je na starter dijeti, 2. nedelja, pa je količinu proračunala…
Pogačice sa pavlakom
Još pre nekog vremena je naša moderatorka Snežana Mitrović u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou napravila ove ukusne i male pogačice (kakve pogoduju našoj ishrani), ali sam ja malo ‘zabagovala’ s objavama. Aktiviram se polako. 🙂 Potrebno vam je: 250 gr putera, 1 žumance, 1 kašičica soli, 1 pavlaka, 1 kasika masti, 500 gr brašna,…