Višnja je spremila novu poslasticuod pilećeg belog mesa. Brzo, lako i ukusno, kao i uvek! 😉

Potrebno je:

• 800 gr pilećeg filea,
• 3 jaja,
• kašičica soli,
• 150 ml piva,
• 120 gr brašna,
• maslinovo ulje od komina za prženje.

Umutiti masu od jaja, piva, brasna i soli. Treba da bude gušće od smese za palačinke.
Meso iseci na kockice ili trakice ko kako voli. Zagrejati ulje, umakati meso u smesu i pržiti oko 2 do 3 minuta sa jedne strane i tako i sa druge. Treba da dobije zlatno žutu boju.
Ja sam za rucak dodala 50 ml krompira sa blitvom (smanjila sam skrobni deo zbog brašna, a inače jedem 100 ml) i 50 ml paradajza i paprike, za visinu od 160. 

PS: Nego, Višnja, gde je ostatak piva? 😉