Marta Savić, odnosno Bili Marta, nam je priredila divan recept, a konkretan, brz, lak i efikasan, kako mi to već volimo u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou. 🙂

Potrebno vam je:

• 2 kore za pitu (33 grama),
• 50 ml vode,
• par zrnaca soli,
• 1 kašika maslinovog ulja (+1 za prženje),
• 90-100gr sira.

Gramažu možete prilagodite režimu na kojem ste: starter, faza 2, morfotip, opšta pravila.

U šoljicu sipati vodu, malo soli i kašiku maslinovog ulja.

Uzeti jednu koru, rasklopiti i premazati mešavinom ulja, soli i vode. Preko nje staviti drugu koru (možete je zgužvati), premazati isto i preko sredine staviti sir. Preklopiti krajeve, i njih premazati i na kraju preklopiti na pola. Premazati i staviti u zagrejan, podmazan, tiganj.

Peći po 3-4 minuta sa obe strane na srednjoj temperaturi. Ja sam pekla na 5 i po od 9 podeoka. Staviti na salvetu koja će upiti višak masnoće.

Umesto sira možete koristiti suhomesnate proizvode ili kombinovati sir i suhomesnato. Ukoliko pravite samo sa suhomesnatim treba dodati kuvano ili prženo jaje i po želji začiniti origanom.

 

Od vrste kora zavisi gramaža, teže su kore sa heljdom. Ja sam koristila tanke kore od belog brašna. Količine prilagoditi svojoj visini i aktivnosti.

Hvala Bili, Marta, Biljo! 🙂 Ja sam toliko oduševljena ovim receptom, da jedva čekam sutra. A vi? 🙂