Danas je ljudi 10 meseci otkako postojimo i trenutno smo jedina grupa na prostoru EX Yu koja okuplja članove koji se hrane isključivo na ovom režimu – Hrono ishrana po Delabou / Chrononutrition by Delabos. A osnovali smo se 16. IX 2016. i to zato što sam u jednoj grupi, koja je pokušala da prihvati smernice originalne hrono ishrane, ali nije mogla da prihvati skrobni prilog, objavila restoransku porciju sa pomfritom. Naime, iako je skrobni prilog za ručak ukorenjen u tradiciji srpske kuhinje i uopšte kuhinji slovena, ali i evropskoj kuhinji, kao i širom sveta, poslednjih nekoliko godina u Srbiji vlada trend nekakve verzije hrono ishrane koja zapravo predstavlja miks različitih ishrana, ali koja pod nekim čudnim okolnostima, nosi naziv „hrono“. Oni krompir smatraju „nekom vrstom superskroba“, koji je štetan za nas. 🙂 Sve to nije bitno, jer smo mi napravili našu oazu originalne hrono ishrane, a nedavno smo proslavili i 20 000 članova. Takođe, pre svega par nedelja smo, zahvaljujući Centru za hrono ishranu imali prilike da upoznamo dr Alena Delaboa lično, u prostorijama Centra, u Skender begovoj 1 u Beogradu. Veoma smo impresionirani njime. On se tom prilikom slikao u restoranu Zavičaj sa tipičnom porcijom koju bi preporučio za ručak – ražnjićima i pomfritom (bez salate, naravno). Upravo zbog ovog „zločina“ i dr Delabo i njegov rad je stavljen pod znak pitanja, kod nekih, koji se, očigledno ne razumeju u to kako funkcioniše originalna hrono ishrana. Mi smo, u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou, podstaknuti ovim dešavanjima organizovali dve žurke: #PomfritŽurka i #KrompirŽurka pa smo 13. jula 2017, na nacionalni dan pomfrita u SAD-u, jeli pomfrit kao prilog za ručak. Naravno, u dozvoljenoj količini, koju je odredio dr Delabo. Evo kako je to izgledalo.
Jelena Milutinović je otvorila žurku njenim divnim obrokom:
Cvetak Zanovetak je spremila jednu pomfritsku divotu s kobasicama.
Ja sam naravno, klasiku, ćevape i pomfrit, uz dodatak malo luka i čuvenog barbikju sosa (pavlaka, dižon senf, paradajz sos). Pomfrit je domaći, spremljen na maslinovom ulju. 🙂
Nina Dimitrov je spremila jedan batak uz pomfrit, ali je shvatila da to nije po preporukama dr Delaboa, pa je dodala još mesa. 🙂
Kana Krivokapić je smanjila svoju porciju pomfrita za jednu jedinicu zbog poha, tako da je pokazala ono što se u našoj grupi promoviše, a to je umerenost u skrobu. 🙂 Bravo Kanči!
Biljana Stefanović prosto oduševljava njenim divnim tanjirima. Jela je fish and chips, uz obaveznu dozu kačkavalja, da zamasti, a sve po preporukama našeg divnog dekice Delaboa. Smislila je i lep slogan za našu grupu: „Jesam fit, a jedem pomfrit!“ Pošto sam ljubiteljska stihova, doskočila sam sa:
„Ko ne veruje neće znati,
da jesti pomfrit je bolje nego čorbu kuvati.
A ko je besan na sebe i na druge,
tom neće pomoći ni pomfrit od kelerabe duge.
Zato veselimo se i jedimo lepo,
kad je ograničeno bojazni nema,
a Delaboa poštujemo slepo.“ :-)))
Jelena Milutinović, takođe naša zgodnica, nadovezala se:
„Ko zeli biti zdrav i fit, mora redovno jesti sir i pomfrit,
i našeg dr Delaboa u stopu pratit’ “ Hahaha!
Naša Ema Miljković uživala je u pomfritu i čak je zamenila skrobni prilog preporučen za starter te nedelje, kaže, čak i po cenu da se smatra džokerom. Ne smatra se Ema, sve dok je u dozvoljenoj količini!
Marijana Srejić nam se oglasila sa divnog hrvatskog primorja, uz izvinjenje što nije toliko aktivna u poslednje vreme. Međutim, ovaj događaj nije htela da zaobiđe!
Ildiko, naša zgodnica, koja svaki ručak, pa i ovaj, deli sa svojom decom, takođe se oglasila povodom ove žurke.
Katarina Jelić, naša moderatorka, ima takav posao, da može skoro svaki dan jesti u izobilju svega, od predjela do torte, ali se drži dozvoljenih količina i izgleda bolje od manekenke. 🙂
Vilma nam šalje poslednja sliku i kasno (uveče, kao i Delabo), ali je jela na vreme, samo je slika kasnila (ovo moram da naglasim, za sve bukvaliste, koji su optužili doktora).
Sada slede članice sa hashtagom #KrompirŽurka.
Dragica Rubež, naša najstarija aktivna članica:
Jelena Đorđević, nova članica, takođe je spremila krompiriće.
Naša administratorka Višnja, koja se stesala hraneći se isključivo na osnovu smernica monaškom morfotipa, uživa u ovim skrobno-neskrobnim obrocima:
Na kraju sam se zahvalila svim učesnicima rečima i slikom:
Hvala svim učesnicima događaja #PomfritŽurka i #KrompirŽurka na nacionalni dan pomfrita u SAD-u, a od danas i u našoj grupi. 🙂 Ukoliko vam se svidela ovakva žurka, organizovaćemo ih još.
Admin tim
S obzirom na to da redovno doživljavamo napade ljubomornih evo i nekoliko sličica naših rezultata.
Ja u istoj haljini pre tačno godinu dana i pre neki dan. 🙂
Sećam se upravo kako sam se na moru (slika levo) upoznavala sa smernicama originalne hrono ishrane iz Delaboove knjige Hrono ishrana na francuski način, koja se tek pojavila kod nas na tržištu. 🙂
Ljiljana Cimeša je s nama tačno 6 meseci na današnji dan i evo njenih rezultata:
U Januaru 2017 ona je izgledala ovako:
A danas, ovako:
Na kraju, Jasmina Ilinčić, podseća se njenih hrono početaka. Ona je za Delaboa čula od poznanice koja je imala istih gastroenteroloških problema kao i ona, a ubrzo nakon toga se osnovala naša grupa, tako da nije lutala na pogrešnoj Hrono ishrani. 🙂