Otkako pratim smernice starter dijete, fascinirana sam mogućnostima za užinu. Delabo definitivno zna šta nam je potrebno. Pošto su na starteru količine smanjene, sada i te kako vodim računa šta ću spremiti, a to brižljivo pripremam. Nikad do ove nedelje nisam termički obrađivala voće. Pogotovu ne citruse! Možda sam jabuke kuvala za mus, pekla nekoliko puta. Ali ovako ne. Jednostavno je, a preukusno.

Potrebno vam je:

• 100 ml lešnika,
• 25 ml susama,
• 3 kašike meda,
• 1 vanilin šećer,
• 2 manje pomorandže ili jedna veća.

Ukoliko niste na starter dijeti, umanjite količine lešnika i susama, tako da u zbiru daju 100 ml.

Stavite 2 kašike meda i vanilin šećer u manju šerpicu ili u tiganj.

Dodajte lešnike i uz mešanje ih  pržite neko vreme na slaboj vatri.

Pripremite u nekoj posudi susam, pa ulijte lešnike u to, ali ostavite otprilike kašiku meda u tiganju. Brzo mešajte, jer će se brzo stegnuti. Kada ste kako tako sjedinili sve, izručite u tanjir.

Dodajte još kašiku meda u tiganj, pomorandže oljuštite i nasecite na kriške i pržite ih s obe strane, na slaboj temperaturi.

Prebacite i pomorandže u tanjir, a ostatak sosa prelijte preko užine.

Ukoliko ste na starter dijeti, uz sve ovo vam sleduje i proteinska štangla. Ja sam stavila Proteinsku susam lopticu, a vi već po želji. Ukoliko niste na starteru, ne možete i jedno i drugo. 🙂