Leto je uveliko počelo a za naše podnebllje to znači dosta dana sa velikim temperaturama. Kako bismo se malo osvežili , a pritom smislili nove recepte i napravili nove kombinacije ukusa, mi, administratorski tim fejsbuk grupe Hrono ishrana po Delabou/Chrono nutrition by Delabos , rešile smo da izazov bude upravo #SladoledSorbeIzazov. Naravno, napraviti od dozvoljenih sastojaka.
Ovog puta ja započinjem izazov. Moram da priznam da sam jedva dočekala da napravim užinu. Već sam imala u glavi plan kako će da izgleda. Recept za moju poslasticu imate na sledećem linku: https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/10/sorbe-koktel/, a ovako je izgledala:
Dok sam bila u procesu pravljenja svoje užine, dopisujem se sa Višnjom Tarlać. Naravno i ona pravi svoju užinu. Ona je majka dvoje divne dece i naravno tu mora da bude veća količina sorbea jer iako pojedu svoj deo uvek će uzeti malo vašeg. 😀 Divna kombinacija breskve i topljene čokolade kulinarska je kreacija Višnje Tarlać:
Nepristojno dobru užinu napravila je, naravno, Jasna Veljanović! 100 ml paste od susama i kikirikija i 200 ml voća (breskve, ribizle). Breskve izblendirati sa pastom, a ribizle staviti između i na vrhu. Na kraju – kašika meda. Toliko jednostavno, a toliko primamljivo i ukusno! Ova užina teško je pala očima naših starterki Eme i Vilme. Ali, uskoro će i one uživati u ovim delicijama!! Par dana kasnije, Jasna je smislila nove kombinacije i naravno njene prezentacije su uvek vrhunske i svi im zavidimo. U nastavku ćete videti kako izgledaju ove čarolije, a evo linka za recept ukoliko rešite da napravite ovako nešto: https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/11/vocno-orasasta-rapsodija/ ( Slike 3-3,2 16 i 17)
Nekako sam predosećala da ćemo u ovom izazovu opet uživati u slatkim čarolijama Ildiko Popov. Idu njoj od ruke i slane poslastice, ali kada je reč o užini, tu dominira. Evo recepta za njenu čaroliju, na sledećem linku: https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/21/vocno-orasasti-sladoled/
A tek kada vidite fotografiju! Tu oduševljenje tek nastaje! U istoj poslastici ali drugi toping na redu je sledeći dan!
Sledeća, mogu reći slobodno perverzija dolazi od Bili Marte. I ona se potrudi da nas svaki put počasti sa dobrim receptima. Evo ga jedan takav : https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/10/sorbe-od-malina-caja-od-mente-i-persuna-i-crne-cokolade/ A izgleda ovako:
Ovo nije bilo dovoljno pa je morala sledeći dan da nas obraduje još jednom poslasticom: nektarina, jabuka, cimet, sa mlevenim suncokretom i bademom. Toliko jednostavno a toliko ukusno!
Ali to nije sve od Marte, ovo je izazov po njenom ukusu i morala je da napravi svoju omiljenu kombinaciju- avokado i mango. Uz to čaj od susenog nevena. Bravo Marta i hvala ti na ovim divnim idejama!
Moćna užina, bogata vitaminima i mojim omiljenim voćem stiže iz kuhinje naše drage Katarine Jelić: 200ml malina, kupina i ribizli, 50ml badema u listicima i 15 gr čokolade! Opet pravim grešku i pišem ovaj izazov ujutru 😀 Jer ovo je toliko primamljivo, pogledajte i sami:
Jelena Milutinović se pridružila izazovu sa svojom omiljenom kombinacijom voća i biljnog dela: „Izmiksala sam 150 ml malina i kupina, manju kašiku meda, 40 ml lešnika i 100 ml vode. Odozgo sam stavila 15 gr istopljene čokolade i 10 ml seckanih lešnika i zaledila.“ A ovako izgleda:
Mirjana Šimić je podelila sa nama fotografiju svoje užine. A njena kombinacija je sledeća: 100 ml šumskog voća, 50 ml kandiranog ananasa, malo vode, 50 ml semenki suncokreta, 1 kašika meda + 15 gr čokolade. Ona dodaje – „prefino!!!“ Od ove količine dobićete dve užine! Dupli užitak! Njam!
Snežana Aleksandar Anđelić… Uh.. Njena užina je za moj ukus pravi pogodak, sve što volim! A još prezentacija – wow! 200 ml zamrznutih jagoda izmiksati sa kašikom meda. Po koja malina za ukras sa 30 gr crne čokolade – nekada je ključ u jednostavnosti !
Svetlana Milovanović Kanazir je na starteru, ali u pravoj nedelji jer ona može svoju užinu da prilagodi ovom izazovu. Pola avokada i 125 ml borovnica i lubenice, kasika meda izmiksano pa stavljeno u zamrzivač. Kaže da boja ne izgleda najprivlačnije, ali da je ukus zato mmmmmm! Verujemo ti Ceco na reč!
Šašavi Dan deli sa nama fotografiju svoje užine. Mislim da su maline apsolutni pobednik u ovom izazovu. Zamrznute maline i topljena čokolada- savršeno!
Aleksandra Nikolić ex Dimitrijević napravila je pravu pometnju sa svojom užinom u našoj grupi. Što izgledom njene užine tako i kombinacijom. Ovo je nešto što cu lično definitivno probati. Evo recepta: 20ml cia semenki potopiti u vodi i ostaviti u frizideru, 70ml oraha potopiti u vodi, a 200ml ananasa staviti da se zaledi, posle sve sastojke staviti u blender. Hvala Aleks na divnoj ideji!
Jasmina Ilinčić se pridružuje izazovu sa svojom delicijom. Posle ovog izazova definitivno sam rešila da svoju kuhinju opremim sa ovim modlama za sladoled! Recept za Jasmininu odličnu užinu imate na sledećem linku : https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/07/10/sorbe-na-stapicu/ a evo i par fotografija:
Hvala svim učesnicama ovog izazova, definitivno ste obogatile naše kuvare a svakako i naš blog https://hronodnevnikcom.wordpress.com/! Uživajte u ovoj ishrani, dajte svom telu sve što vam traži biće vam zahvalno.
Do sledećeg izazova,
Till the next challenge,
Le prochain défi,
Die nächste Herausforderung,
Déi nächst Erausfuerderung,
A következő kihívás,
Na naslednji izziv,
Hа следующий вызов!
Vaša Cvetak Zanovetak!
