Blog ponovo počinje s radom!

Krivac za to je moj sestrić Stefan, koji mi je reinstalirao Windows i setio se da mi ponovo dovede ovaj domen u funkciju.

Još jedan razlog što me nije bilo je što sam blog nekako vezala uz Hrono ishranu po Delabou, a s obzirom na čovekovu promenljivu prirodu i konstantno evoluiranje, a i težnju da prati neke nove modne trendove po pitanju ishrane i ja sam se menjala. Pa tako su u poslednjih nekoliko godina postale jako popularne razne proteinske dijete, autofagija je ponovo zakucala na velika vrata, a vegetarijanstvo i veganstvo nikad, čini mi se, nije uzelo više maha. Takođe, primetila sam kod food blogera jako izraženu tendenciju da naprave nešto „od samo 3 sastojka“. Rešila sam da se sa svojim receptima baziram na osnovnim principima hrono ishrane, a to je satnica i osnovni obroci: doručak, ručak, užina večera, u nekim razumnim količinama.

Današnji recept je vegetarijanski, a lako može da postane i veganski, ukoliko se kockice pileće supe zamene žutim začinom i uljem.

Potrebno je:

200 grama sočiva,

200 grama komadića soje,

1 velika glavica crnog luka,

nekoliko čenova belog luka,

2 srednje šargarepe,

2 kockice pileće supe,

so, biber, mlevena paprika, kari.

Sočivo treba da odleži u vodi, od 2-24 sata. Staviti u veću šerpu sočivo, komadiće soje i početi sa kuvanjem. Šargarepu narendati, luk i beli luk nasecati i dodati. Takođe, dodati i sve začine. Kuvati pola sata. I to je to!