Burek od mekanih heljdinih kora sa sirom

Nisam neki ljubitelj kupovnog bureka. Tj. jesam. Ali ceo dan osećam posledice tog doručka. A ovaj domaći volim i ja i moja porodica. Nisam nešto jutros bila raspoložena da spremam burek, ali Todor me već neko vreme tera, pa sam danas rešila da nas počastim. Ja sam koristila belo i malo heljdinog brašna za kore….