Gulaš sa domaćim njokama

Marijana Srejić se aktivirala u grupi i počela da pleni svojim ukusnim i lepim obrocima. Evo jednog. Uživajte! Gulaš: 500gr teletine,  3 glavice crnog luka, 2-3 čena belog luka, 1 paprika, 1 šargarepa, šoljica kuvanog paradajza ili pelata. Teletinu očistiti od žilica, masnoća može i da ostane jer se istopi i iseckati na kockice. U…

Crveni gulaš

Drugi krug je startera, druga nedelja. Iako je kuvani gulaš doživeo ekspanziju prošlog puta, rešila sam ovog puta spremim nešto drugačije. Potrebno vam je: 1200 grama junećeg mesa od buta, glavica crnog luka, 4-5 čeri paradajza (ja sam imala zaleđeni), 1 šargarepa, mladi beli luk (ako mu nije sezona, nekoliko čenova belog luka), nekoliko grančica…

Kuvani gulaš

Kuvani gulaš sam smislila dok sam bila na starter dijeti. Znala sam da ću biti gladna kad dođem s posla sutradan i da neću imati strpljenja za pripremu obroka, a to veče me je mrzelo da se bakćem i spremam, prljam tiganje, šerpe, lupkam, pa sam sve spremila u jednom loncu. Rezultat, krajnje ukusan. Više…

Gulaš/Paprikaš izazov

Uvek pokušavamo da smislimo zanimljive izazove, kako bismo vam dali ideju šta da spremate bar za jedan (a zašto da ne i za dva, tri obroka). U prethodne dve nedelje u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou/Chrononutrition by Delabos bio je „na snazi“ #GulašPaprikašIzazov. Mađarski, bećar, ciganski, seljački, bački, sremski. Sa krompirom, sa pasuljom, sa…

Mađarski gulaš

Tokom trajanja #GulašPaprikašIzazov-a u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou / Chrononutrition by Delabos, gulaš je spremila i Ildiko Popov. Pošto je ovo originalno mađarsko jelo, zamolila sam je da pripremi recept za blog. Za gulaš vam je potrebno: oko 1 kilogram mesa isečenog na kockice (junetina bez kostiju sa malo masnoće i svinjetina sa…

Gulaš sa pečurkama

Ove nedelje je u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou / Chrononutrition by Delabos aktuelan  Gulaš i paprikaš izazov, pa sam rešila da dam svoj način. Potrebno vam je: 500 grama junećeg buta, 600 grama svinjskog buta, 400 grama šampinjona, 1 poveća glavica crnog luka, nekoliko čenova belog luka, 2 manje šargarepe (ja sam stavila…