Ne znam stvarno zašto, ali svaki put otkako sam na hrono ishrani i vidim nešto od grickalica što bi moglo da me privuče u prodavnici, ja kažem: mogu ja to mnogo bolje sama. I tako nastadoše ove spiralne grisine s makom. Pošto moja deca ne vole kada se semenke dodaju spolja, krune ih, ja sam…
Ознака: himalajska so
Testenina od spelte
Ovo je recept za testeninu od mekog speltinog brašna, ali ima i jedan tajni sastojak – kukuruzno brašno. Naime testo se mesi sa mekim speltinom brašnom, a za oblikovanje se koristi kukuruzno. Mnogi me pitaju, zašto se mučim i pravim testeninu, kada sada svuda ima da se kupi integralna testenina. Međutim, sastav te testenine je…
Domaći puter od kikirikija
Puter od kikirikija košta puno. A potpuno neopravdano, jer je 100 grama blanširanog pečenog kikirikija u prodavnici zdrave hrane svega 35 dinara! Zato sam ja naučila da spremam sopstveni. Potrebno vam je: 300 grama blanširanog pečenog kikirikija, 2 prstohvata soli (ja koristim himalajsku), 1 kašika meda, 5 kašika hladno ceđenog maslinovog ulja. Propecite lagano kikiriki…
Vekna od speltinog brašna, s mekinjama
S obzirom na to da u poslednje vreme sve merimo, potrudila sam se da napravim takav sastav hleba koji će biti vazdušast i mek. Na kraju recepta imate i još jedan tip po pitanju gramaže. 😉 I predlog za kompletan doručak. Potrebno vam je: 100 grama mekog speltinog brašna, 160 grama integralnog speltinog brašna, 40…