Već duže vreme razrađujem neki recept za hlebne pločice. Razrađujem ga u odnosu brašna, konkretno. Pre 6 meseci, otkako sam prešla na hrono ishranu po Delabou, izbacila sam iz upotrebe teške vrste brašna, pa sad gledam da ih vratim u upotrebu, ali naravno, u meri koja je razumna. Izučavala sam mnoge recepte poznatih svetskih kuvara,…