Pre nekog vremena, administratorka grupe Mirjana Šimić je pripremila ukusan, a zanimljiv obrok, a nije bila lenja i slikala je ceo postupak, pa ćemo vam ga danas predstaviti. Potrebno vam je: 4 krompiura Za ćuftice: 500 grama mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, začini po ukusu (so, biber, mlevena paprika) Za…
Ознака: Mleveno meso
Podvarak na moj način
Ja sva tradicionalna srpska jela spremam na svoj način. Zašto? Prosto, što me niko nije učio da ih spremam i zato što uvek težim ka nekim kraćim, bržim varijantama. To ima svoje prednosti i mane. Prednosti su upravo navedene, a mane su što krajnji proizvod nije baš podvarak, nego neki bućkuriš koji na to liči….
Rolat od mlevenog mesa sa jajima
Višnja Tarlać sprema jedno divno jelo koje, kao što to Cvetak Zanovetak kaže „podseća na američke filmove, jer oni uglavnom tako nešto jedu.“ Ona nam ga je već prezentovala na blogu u okviru posta Mleveno meso izazov, ali ja sam smatrala da treba i posebno da se izdvoji. Potrebno vam je: 650 grama mlevenog mesa,…
Punjene faširane šnicle
Ove divne punjene faširane šnicle pripremila je Marijana Srejić. Potrebno vam je: pola manje glavice crnog luka (a može i mladi), 300 grama junećeg mlevenog mesa, začini (so, biber, mlevena paprika, beli luk u prahu po želji, kašika seckanog peršuna) 1 jaje, jedna do jedna i po kašika prezli, veći prstohvat sode bikarbone. Tvrdi sir…
Tartar biftek
Za ovaj delikates „kriva je“ Cvetak Zanovetak. Ovaj obrok sam pripremila povodom #MMIzazov-a (Mleveno meso izazov) u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou / Chrononutrition by Delabos. Poželela sam da spremim nesto malo neobično. Pre par godina sam prvi put probala tartar Filet Americain i oduševila se! Znam da nije za svačiji ukus, ipak je u pitanju…
Gnezda od ćurećeg mlevenog mesa
Ovaj recept je pripremila Gaby San. Za meso vam je potrebno: okolo 250 grama pureceg mljevenog mesa, začini (seckani crveni i bijeli luk, peršin, sol i papar), malo mineralne vode. Za punjenje vam je potrebno: nekoliko komadića cvijetače (karfiola), nekoliko komadića brokule (brokolija), čeri paradajz, bovizola blue sir. Umijesite meso kao tijesto. Nauljite kalupiće za…
Junetina s bukovačama i pire od bundeve
Obožavam ručak otkako sam na hrono ishrani po Delabou. Ne samo ja, nego i cela moja porodica. Danas sam napravila proteinski deo koji često jedem, a prvi put sam napravila slani pire od bundeve. Malo je reći da sam se oduševila! Za junetinu sa bukovačama vam je potrebno: 500 grama mlevenog junećeg mesa, 220 grama…
Musaka od krompira
Musaka od krompira je moje omiljeno jelo. Poslednjih meseci sam je zamenila musakom od tikvica, patlidžana, paprika, paradajza, čega sve ne, ali istina je samo jedna, musaka je najukusnija samo od krompira. Za dve osobe vam je potrebno: 400 grama junećeg mlevenog mesa, 85 grama slanine, 1 veća paprika, 1 srednji krompir 1 glavica crnog…
Rolat od mesa sa graškom (Meatloaf)
U poslednje vreme ga često spremam, zapravo, otkako sam spoznala da to nije nikakva posebna umetnost. Super se uklapa u hrono obrok po Delabou. Potrebno vam je: 550 grama junećeg mlevenog mesa, Začini po želji (mlevena paprika, biber, so, beli luk u prahu, neka travčica), prstohvat sode bikarbone, maslinovo ulje za premazivanje, 6 kašika zaleđenog…