Pečeni oslić s povrćem

Ovaj obrok predstavlja doprinos hrono večeri prema Delabou, a uopšte i ljubiteljima zdrave hrane. Veoma volim oslića, aliii, ne i filet oslića, jer je po meni sasvim bezukusan. Međutim, kako bih sebi olakšala, kupujem većinom oslić  bez glave i sa očišćenom utrobom. Takvu ribu je potrebno samo dobro razlediti. Ja joj površinu rasečem kako bi…