Ja sva tradicionalna srpska jela spremam na svoj način. Zašto? Prosto, što me niko nije učio da ih spremam i zato što uvek težim ka nekim kraćim, bržim varijantama. To ima svoje prednosti i mane. Prednosti su upravo navedene, a mane su što krajnji proizvod nije baš podvarak, nego neki bućkuriš koji na to liči….