Pogačice sa čvarcima

Višnja Tarlać je spremila divne pogačice sa čvarcima. Potrudila se i pripremila nam je detaljan postupak. Hvala joj! 🙂 Potrebno vam je: 500 gr graham brašna, 1 sveži kvasac (40 gr), 300 ml mlake vode (plus jos po potrebi), 1.5 kašičica soli, 1/2 do 1 kašičice mlevenog bibera, 1 jaje, 1 kasičica masti, 250 gr…

Leptirići sa čvarcima

Ana Gon-Ivaštanin je smislila veoma lepo pecivo od testa. Ne samo što je lepo na oko, već deluje i veoma ukusno. Zamolila sam je da podeli recept sa nama, što je ona sa zadovoljstvom učinila. Potrebni sastojci: 300 grama brašna (200 grama speltinog, 50 grama ražanog, 50 grama ječmenog), prašak za pecivo, pola kašicice soli,…

Pogačice sa čvarcima

Divan prizor za sva naša čula priredila nam je pre neko jutro Julijana Lula Krstin. Sa zadovoljstvom je podelila recept sa nama. Potrebno je: 500 grama mekog brašna, 100 ml kisele pavlake, 2 dl tople vode, 1 kašika svinjske masti, 1,5 kasičica soli, 25 gr kvasca, 1 jaje. Za namaz: 250 gr mlevenih čvaraka, 1…