Lignje s pireom od karfiola

Za ovaj obrok (za 4 osobe) vam je potrebno: pakovanje zaleđenih lignji (600 grama), nekoliko čenova belog luka, 40 grama praziluka, 150 grama karfiola, 100 grama listova kelja, začini (so, biber, bosiljak), maslinovo ulje. Isperite unutrašnjost trupa lignji dobro, izvucite unutrašnju ljušturu ako je ima i isecite ih na kolutove. Krakove takođe očistite pri vrhu…