Ove divne punjene faširane šnicle pripremila je Marijana Srejić. Potrebno vam je: pola manje glavice crnog luka (a može i mladi), 300 grama junećeg mlevenog mesa, začini (so, biber, mlevena paprika, beli luk u prahu po želji, kašika seckanog peršuna) 1 jaje, jedna do jedna i po kašika prezli, veći prstohvat sode bikarbone. Tvrdi sir…