Mirjana Svetozarević je naumila da proba sve dozvoljene sireve koji su dostupni na našem tržištu. S obzirom na to da veoma detaljno i interesantno opisuje ovaj proces, ja sam je zamolila da to formuliše u vidu teksta za blog. Ona se odazvala, i evo prvog teksta. Isprobavanje Roussel Cantalet sira i sira sa začinskim biljem….
Ознака: Sir
Izazov „Moj omiljeni sir“
Sir. Cheese. Fromage. Queso. Kass. Sajt. Cыр. Ko da mu odoli? Kako da ga ne volite? Kako doručak obaviti bez njega? Mi Delaboovci nikako. Sir je osnova našeg doručka i on je najvažnija namirnica našeg doručka. Verovali ili ne prvi sir napravljen je pre više od 7500 godina u Poljskoj, oblast Kujavi. Iako nije utvrđena…