Tufahije

Ovu starinsku, svima dobro poznatu užinu, koja je posebno postala popularna među Delabo krugovima, pripremila nam je Višnja Tarlać. Količina je dovoljna za dve užine: Potrebno vam je: 2 jabuke srednje veličine, 200 mililitra oraha, 2 kašičice kokosovog ulja, 2 kašike šećera i 4 čaše vode od 1.5 decilitra. Jabuke ocistiti i izdubiti. U šerpicu stavite…