Dobro jutro! Nadam se da ste se svi oporavili od dočeka Nove godine! Koristim ovu priliku da vam svima poželim sve najlepše u novoj 2017. godini! Budite zdravi i srećni, i to će značiti da imate sve.

Evo jednog lakog i ukusnog recepta od naše drage Svetlane Milovanović Kanazir.

Za ove tortilje vam je potrebno 5 minuta slobodnog vremena i sledeći sastojci:

• 6 ravnih kasika pšeničnog brašna, tip 500,
• 4 kašike ovsenog brašna,
• malo soli,
• malo više od pola kesice suvog kvasca,
• kockica putera
• mleko za mešenje.

Pomešajte brašno, zatim dodajte suvi kvasac i so.

Posle toga dodajte maslac, izgnječite ga i ulijte mleko.

Testo treba da bude malo ređe nego za uštipke.

Stavite pek papir na toster, zatim stavite po dve kašike testa u jednu tortilju. Imaćete mesta za dve. Preko toga stavite pek papir, poklopite i zaboravite sve na 5 minuta.

Gotove tortilje su vrlo lake, tako da, ko se hrani po Delabou, to je divna okolnost za njega. Od ukupne smese je ispalo 7 tortilja, a dve su težile tačno 66 grama, što je Cecina i moja gramaža peciva ili hleba za doručak!

Ceca se prijatno iznenadila kako su dobro ispale ove tortljilje u tosteru! A mene uvek obraduju njeni tanjiri sa doručkom, beli, a u njima se uvek žuti neki rastopljeni kačkavalj sa pecivom, palentom, testeninom. Podsećaju me na sunce i unose svežinu i pozitivnu energiju u divno jutro u fejsbuk grupi Hrono ishrana po Delabou! 🙂