Ja, a pretpostavljam i vi, uglavnom prilikom pripreme jela koristim jedne te iste začine, uz neke varijacije, da li je u pitanju riba ili piletina, gulaš. Ali, jednostavno, postoji jedan „set“ začina koje stalno koristim. Rešila sam da ih ujedinim. Osnova je začin za vegetu (recept za Domaću vegetu imate na sledećem linku: https://hronodnevnikcom.wordpress.com/2017/03/05/domaca-vegeta-od-visnje/)

Za ovaj začin vam je potrebno:

• 100 grama mešanog sušenog povrća (šargarepa, paškanat i  peršunov list),
• 100 grama morske soli,
• 2 pune kašičice slatke mlevene paprike,
• pola kašičice kurkume,
• pola kašičice bibera,
• pola kašičice belog luka,
• 1 kašičica ruzmarina,
• 1 kašičica mirođije,
• pola kašičice korijandera.

Sve u blener i usitnite koliko vam se sviđa. 🙂