Veštičji prsti (Witch fingers)

Danas je Julijana Lula Krstin postavila ovu genijalnu, rekla bih kreaciju u grupu Hrono ishrana po Delabou, povodom Halloween-a. Naravno da sam joj odmah zatražila recept! Ovako ih je napravila:

Potrebno vam je:

  • 200gr integralnog brašna od spelte ili pšenice,
  • prsttohvat soli,
  • 1 ravna kašicica praška za pecivo,
  • pola kasicice začina (ja sam koristila mrvicu ruzmarina, vlasca i bosiljka),
  • 1 kasicica masti,
  • tople vode toliko da se dobije nelepljivo testo.

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Radnu površinu pobrašnjaviti običnim brašnom ili belim kukuruznim, čisto toliko da se premesi testo. Testo podeliti na 12 -14 loptica. Svaku lopticu oblikujte u valjak i na dva mesta prstima pritisnite da se dobiju zglobovi. Nožem napravite po koji zarez. Poređajte štapice na pek papir i premazite belancetom, a na kraj svakog stapica umetnite listic badema ili  kikirikija. Pecite stapice kratko, oko 7-10 min na 200°C. Kad su gotovi obojite nokte  jestivom gel bojom. Doručak moze da pocne a kasnije i zurka!!!

Please follow and like us: