Često možemo naići na nazive slatkiša koji u sebi sadrže „Hrono“, premda uopšte nisu hrono. Iako su napravljeni od „hrono“ brašna (ječmenog, ovsenog, speltinog, ražanog, prosenog itd.) prava hrono užina ne sadrži brašno, kao ni mlečne proizvode. Tako da, ako se hranite po Delabou imate opciju da napravite pošteno tortu sa belim brašnom, mlečnim proizvodima i masnoćama, mlečnom čokoladom itd. i iskroristite džoker ili da se malo više pomučite i napravite pravu Delabo hrono tortu!
Pošto naša Vilma pravi takve torte da joj i poslastičarnice mogu pozavideti, ona se opredelila da za svoj rođendan napravi praznik za svoja nepca, a naše oči i kreira i podeli s nama recept jedne prave Vilmine hrono torte!
Potrebni sastojci za koru su:
- 400 grama mlevenih badema,
- 500 grama suvih, kandiranih datula (urmi),
Izblendati ove sastojke i od njih formirati koru.
Na koru se poređa voće, po želji. Vilmica se opredelila za 3 kivija, a vi možete koje hoćete voće stavljati.
Glazuru ćete napraviti tako što ćete otopiti 250 grama crne čokolade ili sa malo kokosovog ulja ili bez, kao ona, sve zavisi od čokolade. Ona je koristila čokoladu sa 72% kakaoa i komadićima pomorandže. To ćete preliti preko voća.
Dekorišite tortu po želji, Vilma se opredelila za sastojke kojima je i pravila tortu: listići badema, kivi i uz to još i korica od mandarine.
Ako ste pomislili da je to sve – nije. Vilmi je ostalo rastopljene čokolade, pa je napravila praline od nje i time dodatno dekorisala tortu.
Vilma nam ovom prilikom poručuje da je tačno 9 meseci na hrono ishrani i da je smršala 9 kilograma i tako se vratila na kilažu pre trudnoće i farmerke koje je tad nosila. Posebno se preoblikovala otkad je na hrono ihrani po Delabou. Po meni je rezultat odličan. Znam da mnogo vas očekuje rezultat od 25 kilograma za minimalan broj meseci, ali to nije često realno, pogotovu ne kad nemate toliki višak (realno!).
Mnogi često kažu da prijatelje ne treba tražiti preko društvenih mreža već uživo. A, po meni to uopšte nije tačno. Ne vidim to kao hendikep, već, suprotno, kao uvećanje broja opcija. Ja sam mnoga poznanstva (pa čak i ljubav) stekla preko društvenih mreža. Konkretno i Vilmu sam tako upoznala. I to tako što spremi neki moj kolač (npr. Čokoladni banana hrono hleb) mnogo lepše nego što je u receptu. Vilma je čudo, ja da vam kažem! Jedna vesela osoba, puna energije, većinom pozitivne, ali ne trpi nepravdu uopšte niti bilo koji oblik foliranja i tu je jako oštra! Hvala Bogu, na jeziku samo, ahahaha! Puno je volim i puno mi znači i želim joj svu sreću ovog sveta i da uspe u svemu što je namerila. Ovom prilikom pozdravljam i njenog muža Rudolfa, kojeg obožava kao i predivnu dečicu Anđelu i Lazara. Srećan rođendan Vilma! :-*