Ovaj recept ponudila je Ildiko Popov u fejbuk grupi Hrono ishrana po Delabou. Sve nas je oduševila i ja sam rešila da to ovekovečim na blogu.

Potrebni sastojci:

• 1 kilogram belog mesa,
• 100 grama slanine,
• 100 grama kačkavalja.
• dva jajeta,
• kašika pavlake.

Na dno činije se poređa najpre slanina.

Piletina se izreže na tračice, posoli se i pobiberi, pa se valja u jaje i brašno. Brašno se dobro otrese, pre nego što se trake poređaju preko slanine. Narendati sir. Manji deo sira se pomeša sa kašikom pavlake i ostatkom jaja, posoli se i premaže preko filea, a ostatak sira pospe preko.

Ovo jelo možete spremati na dva načina: u mikrotalasnoj i u rerni. U mikrotalasnoj spremajte 10 minuta pokriveno i isto toliko otkriveno. A u rerni isto tako, na najjačoj temperaturi.

Ildiko je svoju porciju odmerila prema Delaboovoj hrono ishrani i servirala uz prilog: pečena bundeva. Bundeva spada u baštensko neskrobno povrće i jede se za večeru, a u danima kada nismo toliko aktivni može i za ručak. Prijatno.